Tarta Fondant “Guitarra Española”
(Spanish guitar sugar paste cake) Hola a tod@s!!!!! Con esta tarta termino con la mesa dulce del cumpleaños de mi padre…desde que era muy pequeñita los primeros recuerdos de mi padre han sido siempre...
View Article45 Consejos para el pastel PERFECTO!!!!
(45 tips for the perfect cake) Ya llevaba yo tiempo pensando en un post de este tipo…uno donde agrupar las cosas que he ido aprendiendo con el tiempo y que os pueden servir para hacer pasteles más...
View ArticleUna bienvenida muy dulce: Tarta de Chocolate y Fresillas….para endulzaros la...
(Dark Chocolate Cake with Strawberry Swiss Buttercream) Hola a tod@s!!!!! Ya estoy de vuelta!!!!!!!! Ya estoy con todos vosotros para empezar a dar guerra!!!!!! Ja ja ja….después de dos semanas en...
View ArticleFeliz Día de los Enamorados!!!!! Bizcocho de corazón…
(Hearts Cakes on Sticks recipe) Hola a tod@s!!!!! Corazones!!!!! En primer lugar, felicitaros a tod@s por el día de San Valentín o Día de los Enamorados…no sólo los que tenéis pareja, no, también los...
View ArticleLas rosas más elegantes del mundo en un pastel de boda…sí quiero!!!!!
(Peggy Porschen’s Roses) Hola a tod@s!!!!!! Si, lo se…parece que hoy va el post sobre alguien que hace unas rosas maravillosas… pero no sólo maravillosas, sino realmente delicadas, elegantes y llenas...
View Article¿Azul o Rosa para los bebés? Tarta Fondant con Osito azul
(Blue Teddy Bear Sugarpaste Cake) Hola a tod@s!!!!!! ¿No os encanta ese color celeste? Tan tierno y tan delicado…sí, es un color bebé total… Pero, ¿os habéis preguntado alguna vez de dónde viene la...
View ArticleTarta de Chocolate y Maltesers, Let them eat cake, cake
(Chocolate and Maltesers cake by Lorraine Pascale) Chocolate, simple y llanamente. Cuando Blanca (mi vecinita), me invitó a su fiesta de cumpleaños (cumplía 6), le dije, ¿quieres que te haga la tarta?...
View ArticleTarta de Guinness y Chocolate con crema batida de vainilla
(Chocolate stout layer cake with whipped vanilla bean frosting) Cumplir años siempre es especial, pero como os comenté en el blog, el mismo día de mi cumpleaños, compartirlo con mi madre, es todavía...
View ArticlePasteles para la hora del té
La hora del té. La hora para una buena taza de café, de té o para un buen zumo de frutas natural y un trocito de pastel. ¿Y cuál cogemos? Ummmmm, dejadme pensar… Un pastel Red Velvet. Uno de piña de...
View ArticleTarta Fondant para un Bautizo en azul y blanco
Cuando me llamaron para hacer la tarta del bautizo de Luis, me entró bastante alegría, ya que era mi primera tarta especialmente dedicada a ese tipo de evento. Ya puedo considerar que me he graduado en...
View ArticleEspecial Navidad: Tarta de Oreo, Turrón y Merengue
A solo dos días de Navidad. Llegó el momento de comenzar a llegar a nuestros pueblos, a reunirnos con la familia, a preparar las veladas, y no quería dejar que pasara estos dos últimos días sin poneros...
View ArticleMi crónica de la II Feria “Cakes & Icecream” de Málaga
Este pasado fin de semana se ha celebrado en Málaga una feria de repostería creativa, en su segunda edición: la Feria “Cakes & Icecream“, en el Hotel Silken Puerta Málaga, muy cerca de la estación...
View ArticleTarta de Dulce de Membrillo y Queso Blanco
Se lo que más de uno o más de una está pensando…¡qué ganas de pillar un trozo de esta tarta! Y no me extraña nada, porque es una delicia. ¿Hay algo más rico que una tapa de queso blanco con membrillo?...
View ArticleTarta de Queso y Cookies Chips Ahoy
(receta versión Thermomix y tradicional) Quizás hoy sea de esos días en los que todos tenemos que felicitar a alguien: a un amigo, a un hermano,...y como no, a nuestro padre. En mi casa se dan varias...
View ArticleTarta de Galletas para Cumpleaños
¿Quién no ha preparado alguna vez una tarta de galletas en casa? En mi memoria, las primeras incursiones en La Cocina, fueron con este tipo de tartas. Recuerdo que mi madre me dejaba hacerlas:...
View ArticleCheesecake de Baileys (Tradicional y Thermomix)
¡Hola, cocinillas! Aquí por fin os escribo, y os escribo respirando mucho mejor. Sí, me han operado por un problema respiratorio y he estado unas semanas desconectada del blog, pero ahora he vuelto con...
View ArticleMini bizcochos de Plátano, Chocolate y Canela
Nunca me he ido…lo sabéis, pero para mi escribir en este rincón supone una catarsis que necesito que suceda de manera natural y fluida. Hay días que, aún teniendo tiempo, no te apetece escribir y otros...
View ArticleTarta de Chocolate y Chocolatinas “tipo Kit Kat” (sin horno)
¡Hola cocinillas! ¿Cómo va la semana? La mía bastante intensa, con un montón de tareas y recetas en el tintero e intentando organizar todo lo que os quiero ir enseñando, pero vamos paso a paso, y un...
View ArticleTarta de Whisky y Yema Thermomix y Tradicional – Cocina en Cuarentena
¡Hola cocinillas! Sí, hoy vamos con una receta muy dulce y realmente maravillosa. La receta me la voy a dedicar a mi y a mi marido que hoy hacemos 20 años de casados. Y para celebrarlo, os comparto...
View ArticleTarta “Pegajosa” de Mermelada de Naranja (Sticky Orange Marmalade Cake)
¡Hola cocinillas! Al habla Inmiki en Fase 0 :-), porque Málaga provincia aún está en esa fase, qué le vamos a hacer. Por ahí ya andaréis muchos en Fase 1, que básicamente, es igual que la 0, con la...
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